und riechen soooo gut.
Sind ganz einfach zu machen,ist ein Quark Öl Teig
Ihr braucht :
250g Quark
100g Zucker
3 Eier
bisschen Vanillearoma
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
6 EL Öl
ca.300g Äpfel
evtl. Zimt und Zucker
Einfach eins nach dem anderen zusammen rühren, ich hab einen kleinen Teil Mehl durch gemahlene Haselnüsse ersetzt und noch zusätzlich Rosinen rein gerührt. Die Äpfel werden geschält,entkernt und in kleine Würfel geschnitten, ihr könntet aber auch Birnen oder anderes festes Obst nehmen.
Ich hab auch schon geröstete Mandeln dazu oder einen Schuß Amaretto oder,oder,oder...
Der Teig ist sehr kompakt und wird einfach löffelweise auf ein Backblech gegeben. Dann bei 175 Grad ca.15 Minuten backen...Fertig und "schmatz"
Sieht richtig lecker aus.
AntwortenLöschenIch werde sicher mal nachbacken :)
Dankeschön.
Lg, chrissi